Contact
FAVV - Persbericht - VKI - Voordelen van het elektronische formulier Gepost op: 5 februari 2013
|
|
|
Voor alle dieren die naar het slachthuis worden gestuurd, moet vooraf voedselketeninformatie (VKI) worden bezorgd aan de slachthuisexploitant. Diegene, die de dieren levert, is daarvoor verantwoordelijk, namelijk de veehouder of de handelaar. De informatie over de voorgeschiedenis van de dieren maakt het mogelijk om de slacht- en keuringsactiviteiten beter te organiseren in functie van het risico. Zo kan men bijvoorbeeld: aan de hand van de resultaten van microbiologische analyses op de levende dieren kan men extra voorzorgen nemen (logistiek slachten, lager slachtritme, …). Correcte, volledige en betrouwbare VKI is belangrijk om de voedselveiligheid van de hele bedrijfskolom “vlees” te garanderen. In de praktijk voldoet de kwaliteit van de aan de slachthuizen meegedeelde informatie evenwel vaak niet omdat relevante gegevens niet via de VKI worden meegedeeld. Sinds 31 maart 2011 kan de VKI elektronisch worden doorgestuurd via de Beltrace-applicatie met als naam “eVKI”. Het FAVV onderstreept dat dit de enige manier is die een correct, efficiënt en snel doorsturen van de informatie garandeert. Op dit ogenblik wordt minder dan 1/1000 van de VKI voor varkens en 3% van de VKI voor runderen via Beltrace doorgestuurd. Met de elektronische applicatie kunnen nieuwe VKI worden aangemaakt of bestaande VKI worden aangevuld/gewijzigd. Dank zij de “eVKI” zijn geen papieren VKI-formulieren en gepersonaliseerde etiketten (voor runderen) meer vereist omdat de gegevens elektronisch worden bewaard en kunnen worden opgevraagd. Daarnaast wordt voor runderen automatisch een vertrekmelding (met de geplande vertrekdatum) gegenereerd wanneer “eVKI” wordt aangemaakt ; op die manier worden twee acties (VKI en vertrekmelding) tegelijk uitgevoerd. De specifieke vereisten betreffende de inhoud van de VKI verschillen al naargelang van de diersoort. Meer gedetailleerde informatie hierover is beschikbaar op de website van het FAVV: www.favv.be. Home > Beroepssectoren > Dierlijke productie > Dierlijke producten > Vlees > Voedselketeninformatie (VKI). Voor meer informatie of bij problemen met de VKI-registratie kunt u zich eveneens wenden tot DGZ of ARSIA. |
Over Febev
In de kijker
Persbericht - Huidige aanpak van het migratiebeleid en knelpuntenberoepen is een kaakslag voor de vleessector en een bijkomende bedreiging voor de voedselzekerheid
De Tijd kon recent een ontwerp inkijken van beroepen die kunnen genieten van een vlottere arbeidsmig...
Aangemaakt op 18-04-2025
Beste wensen voor 2025 !
Aangemaakt op 24-12-2024
UECBV celebrates the election of the new President at its AGL in Warsaw
Mr. Roland Ackermann is the new president for European livestock and meat. UECBV also chose it‘s Ste...
Aangemaakt op 06-11-2024
‘PFAS en andere micropolluenten’ centraal tijdens watercircle.be – workshop
Tijdens de Aquarama Trade Fair op 17 oktober in de Brabanthal in Leuven organiseert watercircle.be e...
Aangemaakt op 14-08-2024
Samen sterk in 2024!
Aangemaakt op 23-12-2023
