Febev

PERSBERICHT 23/09/2015

Offerfeest:  Belgische slachthuizen helpen moslimgemeenschap zo veel mogelijk

Brussel, 23 september 2015 – In Vlaanderen en in Wallonië geldt er sinds dit jaar een verbod op onverdoofd slachten op tijdelijke slachtvloeren. Dit verbod werd ingevoerd als gevolg van de discussie over het statuut van tijdelijke slachtvloeren. De beslissing van de bevoegde Ministers moet echter gevolgd worden. De Federatie van het Belgisch Vlees wenst aan te stippen dat ritueel slachten in erkende slachthuizen volledig in overeenstemming is met de geldende wetgeving.

In het Brusselse gewest is er op donderdag 24 september, de dag van het Offerfeest, een overgangsmaatregel van kracht, en nemen enkele gemeenten het initiatief om wel tijdelijke slachtvloeren in te richten waar onverdoofd geslacht kan worden. Dit was noodzakelijk gezien het Brusselse gewest maar één erkend slachthuis telt. Daarenboven is de moslimgemeenschap in Brussel zeer groot. Particulieren die op deze tijdelijke slachtvloeren willen laten slachten, dienden de vooropgestelde procedure te doorlopen en kunnen niet de dag zelf beslissen om er met een levend schaap naartoe te trekken. Het Brusselse gewest benadrukt dat dit een pragmatische overgangsoplossing betreft, en dat er voor volgend jaar een oplossing in overeenstemming met de Europese wetgeving dient uitgewerkt te worden.

Onverdoofd slachten is door de Europese wetgeving toegestaan wanneer het een religieus ritueel betreft. Een wijziging van de wetgeving om dit soort onverdoofd slachten te verbieden, is logischerwijs iets wat op Europees niveau bediscussieerd dient te worden. Pragmatische oplossingen dringen zich op gezien de steeds groeiende moslimgemeenschap in grote delen van Europa. Febev werkt – ook voor andere diersoorten -  naar een omkeerbaar systeem en maakt zich sterk dat binnen enkele jaren de technologie dit dan ook zal toelaten. In tussentijd wordt waar mogelijk post stunning toegepast bij runderen. Hierbij wordt onmiddellijk na het kelen verdoofd, en is er in de praktijk weinig verschil ten opzicht van de traditionele slachting.

De Federatie Belgisch Vlees onthaalt de uitspraak van de Raad der Theologen, die besliste dat een schaap slachten dit jaar niet noodzakelijk is, als positief. FEBEV zal met zijn leden samenwerken om volgend jaar betere oplossingen te hebben, zodat wie dit wenst toch opnieuw een schaap ritueel zal kunnen slachten in België ter gelegenheid van het offerfeest in 2016. FEBEV begrijpt dat dit jaar door overmacht het merendeel van deze slachtingen nu in andere landen zal worden uitgevoerd (moslims mogen vragen aan een familielid om een schaap te offeren in hun plaats, indien zij dit door omstandigheden niet kunnen) – maar betreurt dat dit ten koste van werkgelegenheid en handel gaat binnen België. Schapen zullen dus nog steeds ritueel geslacht worden, maar waarschijnlijk in minder gecontroleerde omstandigheden. In België worden alle slachtingen immers uitgevoerd onder het toeziend oog van het FAVV (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen) en van de regio's die bevoegd zijn voor het dierenwelzijn in erkende slachthuizen en op tijdelijke slachtvloeren.

Het is dan ook de vraag of er effectief resultaat werd geboekt, en er weldegelijk sprake is van minder dierenleed binnen én buiten België.

Eid Mubarak.

Over FEBEV

FEBEV is de Federatie van het Belgisch Vlees en telt een 140-tal leden, slachthuizen en uitsnijderijen, uit de drie gewesten. De leden van FEBEV vertegenwoordigen meer dan 90% van de Belgische omzet in de vleesindustrie.

Voor meer informatie over dit persbericht, contacteer de gedelegeerd bestuurder van FEBEV, de heer Thierry Smagghe:  thierry.smagghe@febev.be of op 0473.950.795 of 02.219.54.20.